Если к чаю хочется чего – либо вкусного, то самое время готовить шарлотку. Для теста нужно минимум продуктов, а начинку можно разнообразить любыми фруктами. Желательно, чтобы среди фруктов были яблоки. Это классическая шарлотка.
Обычно считается, что шарлотка – это осенняя выпечка. Но мы живем сейчас в такое время, когда яблоки круглый год можно купить. Шарлотка – выпечка очень бюджетная, поэтому очень любима нашими хозяйками.
Сегодня добавим в рецепт киви и он придаст шарлотке новую свежую нотку. Готовить шарлотку можно как в обычной духовке, так и в мультиварке.
Шарлотка с киви и яблоками
Ингредиенты:
яйцо куриное – 5 шт.
мука – 1 стакан
сахар – 1 стакан
разрыхлитель – 1 пак
ванилин – 1 пак
яблоки – 3 шт
киви – 1 шт
Как приготовить “Шарлотка с киви и яблоками” пошагово с фото в домашних условиях
В первую очередь займемся приготовлением бисквитного теста. В миску вбиваем яйца.
Добавляем один стакан сахара
Яйца с сахаром взбиваем в пышную пену. Здесь главное – не перебить.
Муку просеиваем и смешиваем с пакетиком разрыхлителя. Можно, конечно же, не добавлять его. Но для надежности – рекомендую. На вкус он никак не влияет, а вот подняться шарлотке поможет.
Киви и яблоки нарезаем дольками.
Нарезанные фрукты отправляем в тесто и всё хорошо перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и выпекаем минимум час. Продолжительность выпечки будет зависеть от марки мультиварки.
Вот и все, пока мультиварка готовит для нас вкусную шарлотку с киви и яблоками, есть время навести порядок на кухне и наслаждаться чаем с пирогом.
Шарлотка с киви и яблоками сразу привлекает внимание. Привыкли, что в неё одни яблоки кладут. Еще хорошо, что в мультиварке готовится. Вкусно! В следующий раз попробую еще груш добавить. Хотела ягод положить, но побоялась, что соку много дадут.
Даже не представляла, что с киви так вкусно будет. Очень всем понравилась шарлотка с киви и яблоками. Отличный вариант на выходные. Очень вкусно и просто.