Сегодня представляю вашему вниманию, очень нежный и вкусный сливочный десерт с маскарпоне и сливками.
В этом десерте прекрасно сочетаются сладкий сливочный вкус и немного кислинки от ягод. Получается волшебный взрыв вкусов.
Для приготовления сливочного десерта с ягодами нам понадобится:
Ягоды у меня крыжовник. Советую брать не сильно сладкие ягоды, чтобы как раз задать ту самую кислинку, которая будет оттенять сладость сливок и маскарпоне.
Так же прекрасно подойдут и замороженные ягоды, я как раз их и взяла из летних запасов.
Данное количество продуктов хватает на 5 порций.
Взбиваем миксером сливки с сахарной пудрой.
Продолжая взбивать сливки, добавляем сыр маскарпоне. Так же все взбиваем миксером.
На дно бокалов наливаем получившийся сливочный крем и убираем в морозилку минут на 30-40. Чтобы крем немного застыл.
Пока сливочный крем застывает в морозилке, сделаем второй ягодный слой.
В блендере перемалываем ягоды с сахаром. Сахар добавляйте по своему вкусу.
Когда сливочный слой немного застыл, заливаем второй слой — ягодный.
А сверху добавляем оставшийся сливочный крем. Отправляем в холодильник на час.
Перед подачей на стол украшаем взбитыми сливками.
Десерт получается безумно вкусным и нежным. Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт «Сливочный десерт с ягодами» и есть желание помочь развитию сайта, то просто не игнорируйте рекламу на канале. Это дает нам возможность двигаться вперед и развиваться. Спасибо большое за понимание!
