Солянка с сосиской

На обед у нас сегодня вкусная солянка с сосиской. Это еда домашняя, вкусная и очень простая в приготовлении. В зимнее время стараюсь включать в рацион питания капусту как можно чаще.

По себестоимости солянка с сосиской получается очень бюджетным блюдом. В основном ведь солянка состоит из одних сезонных овощей. Что касается сосиски, то лучше всего взять копченые. Они придадут солянке интересный вкус и разнообразят блюдо.

Такую солянку с сосиской очень любят в нашей семье. С одной стороны и сосиски едим, а с другой стороны – овощи. Причем овощей в блюде намного больше.

Как приготовить «Солянка с сосиской» пошагово с фото в домашних условиях

солянка с сосиской рецепт

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • солянка с сосиской фото
    Займемся подготовкой овощей. Морковь моем, чистим и нарезаем тонкой соломкой.
  • солянка с сосиской фото рецепт
    Лук чистим и шинкуем произвольным способом.
  • как приготовить солянка с сосиской
    На растительном масле обжариваем вначале лук, затем добавляем морковь и тушим все до приятного золотистого цвета.
  • солянка с сосиской рецепт фото
    Пока овощи тушатся, займемся сосисками. Обычно я беру всегда разное количество. Но не меньше 1 штуки на человека.
  • солянка с сосиской пошагово
    Сосиски режу произвольными кусочками и отправляю к овощам. Обжариваю несколько минут.
  • солянка с сосиской пошагово с фото
    Капусту шинкую мелкой соломкой. Можно это сделать специальной теркой для капусты. И отправляю в сковороду к остальным продуктам.
  • солянка с сосиской пошаговый
    Солянку на этом этапе солим по вкусу и добавляем любимые специи. У меня обычно молотый душистый перец и молотый черный перец. Так как сосиски копченые, то больше никакие приправы уже не нужны.
  • солянка с сосиской пошаговый рецепт
    Далее идет томатная паста или кетчуп. Её лучше всего развести небольшим количеством воды. Так удобней всего будет размешивать солянку и томатная паста распределится равномерно.
  • солянка с сосиской
    Солянку хорошо перемешиваем, пробуем на специи и соль. Затем накрываем крышкой и тушим на очень медленном огне до полной готовности капусты.
  • солянка с сосиской рецепт
    Чем тоньше нашинкована капуста, тем быстрее приготовится солянка с сосиской.
    Это очень вкусное блюдо, очень советую его приготовить!
    Солянка с капустой идеальна и на следующий день. Когда она настоится, становится ещё вкусней. Так что готовьте сразу на несколько дней, тем самым и семью накормите вкусной домашней едой, и свое время на кухне сократите.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика