Солянка сборная с копченостями и картошкой

Солянка сборная с копченостями и картошкой – это вкусный вариант первого блюда как на каждый день, так и на праздничный обед. Готовить солянку сборную будем на говяжьем бульоне. Это придаст нашему первому блюду основательности.

Копчености для сборной солянки можно взять по своему вкусу и усмотрению. Я люблю готовить из трех – четырех видов копченого мяса и колбас. Так солянка получится намного ароматней и вкуснее.

Как приготовить «Солянка сборная с копченостями и картошкой» пошагово с фото в домашних условиях

Солянка сборная с копченостями и картошкой

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
60 мин.Печать
  • солянка рецепт классическая сборная мясная с копченостями
    Из говядины варим бульон. Процеживаем. Говядину по желанию нарезаем кубиком и добавляем в солянку.
  • классическая сборная мясная солянка с копченостями
    Из копченостей можно взять все по вашему вкусу. Я взяла: копченую колбасу, ветчину, копченую грудинку. Обжариваем на сковороде и отправляем в бульон.
  • солянка сборная классическая с картошкой и копченостями
    Картофель нарезаем кубиком и отправляем в бульон.
  • сборная солянка рецепт классический с копченостями
    Для зажарки нарезаем лук.
  • сборная мясная солянка с копченостями рецепт
    Нарезаем морковь. Пассируем на сковороде.
  • рецепт сборной солянки с копченостями
    Добавляем в зажарку нарезанные кубиком огурцы.
  • солянка сборная с копченостями классическая
    Добавляем в зажарку томатную пасту. Всю зажарку отправляем в бульон. Туда же отправляем рассол от огурцов и сок лимона. Варим солянку на медленном огне минут 15.
  • Солянка сборная с копченостями и картошкой
    Солянка сборная с копченостями и картошкой готова. А еще вкуснее она, когда немного настоится.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.