Сосиски в кляре

Немного разнообразим свой привычный завтрак и приготовим сосиски в кляре. По сути, у нас получатся сосиски с очень нежной и хрустящей корочкой. А корочку такую придает кляр.

Сосиски в кляре можно подать как отдельное блюдо, а можно в качестве горячей закуски как дополнение к основному блюду.

Сосиски в кляре оценят практически все дети, так как это очень вкусно. Подавать готовое блюдо можно с томатным или чесночным соусом. Ну, или с теми соусами, какие вы больше всего любите.

Как приготовить «Сосиски в кляре» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить сосиски в кляре

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
20 мин.Печать
  • сосиски в кляре рецепт
    Для начала займемся кляром. В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем столовую ложку майонеза. Можно майонез заменить сметаной.
  • сосиски в кляре фото
    Вливаем молоко и солим все. Вилкой перемешиваем все продукты до однородного состояния.
  • сосиски в кляре с фото
    Далее кляр необходимо загустить при помощи муки. Её может понадобиться чуть больше, или чуть меньше указанного количества в рецепте.
  • сосиски в кляре пошагово
    Добавляем муку постепенно, постоянно перемешивая кляр вилкой. В конечном итоге должна получиться консистенция густой сметаны.
  • сосиски в кляре рецепт с фото
    Далее все просто. Сосиски разрезаем на тонкие брусочки, чтобы было удобно с ними работать. Каждый кусочек сосиски опускаем в кляр и обмакиваем с двух сторон.
  • сосиски в кляре пошаговый
    Затем разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем сосиски в кляре.
  • сосиски в кляре
    Обжариваем сосиски в кляре с двух сторон до румяной корочки и подаем к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика