Сосиски в тесте на кефире на сковороде

В моей семье любой выпечке предпочитают сосиски в тесте в любом виде и по любому рецепту. Но иногда не очень хочется возиться с тестом и с духовкой, поэтому я начинаю готовить сосиски в тесте на сковороде.

Для этого рецепта я выбираю тесто на кефире. Оно не просто простое, а очень простое. Замешивается ровно за три минуты, на сковороде быстро и хорошо прожаривается.

Сосиски в тесте на кефире на сковороде – это идеальный перекус среди дня, а так же идеальная еда в дорогу во время путешествий.

Как приготовить «Сосиски в тесте на кефире на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

сосиски в тесте на кефире на сковороде

Ингредиенты
Порции: +4
  • Кефир 150 мл
  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Соль  щепотка
  • Сода  щепотка
  • Сосиски 10 шт
Шаги
30 мин.Печать
  • сосиски в тесте на кефире на сковороде рецепт
    В миску вливаем теплый кефир любой жирности. Солим и перемешиваем вилкой.
  • сосиски в тесте на кефире на сковороде фото
    Далее всыпаем муку и соду. Желательно муку просеять, чтобы ничего лишнего не попало и чтобы насытить муку кислородом.
  • сосиски в тесте на кефире на сковороде рецепт фото
    Вначале вымешиваем тесто вилкой, затем высыпаем на стол и вымешиваем полностью тесто.
  • сосиски в тесте на кефире на сковороде рецепт с фото
    Далее раскатываем тесто толщиной около 2-3 мм. И разрезаем тесно на полоски, шириной в 4 см.
  • сосиски в тесте на кефире на сковороде фото рецепт
    Данное количество теста рассчитано на 10 сосисок. Берем каждую сосиску и наматываем на неё полоски теста.
  • сосиски в тесте на кефире на сковороде пошагово
    Разогреваем сковороду, наливаем небольшое количество растительного масла и выкладываем наши сосиски в тесте.
  • сосиски в тесте на кефире на сковороде пошагово с фото
    Обжариваем сосиски со всех четырех сторон до румяной корочки. Берем две вилки и поворачиваем по кругу.
  • сосиски в тесте на кефире на сковороде
    Сосиски в тесте на кефире готовы. Если данного количества выпечки для вашей семьи мало, то увеличивайте пропорции в два раза.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика