Еще один вариант приготовления сосисок в тесте.

Этот рецепт для тех, кто хочет немного разнообразить привычное блюдо.

Напомню, первый вариант можно посмотреть тут: сосиски в тесте.

Для приготовления сосисок в тесте на шпажках, нам понадобится:

Подготовим продукты.

Первым делом замочим в холодной воде деревянные шпажки на 15 минут, чтобы они у нас в духовке не горели.

Тесто раскатываем в ровный квадрат, толщиной примерно 1-2 мм.

Нарезаем на одинаковые по ширине полоски, примерно 3-4см.

Если сосиски слишком длинные, нарезаем их пополам. На край полоски теста выкладываем квадратик плавленого сыра и сверху сосиску.

Закручиваем, протыкаем шпажкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Смазываем каждую сосиску в тесте взбитым яйцом, посыпаем прованскими травами и кунжутом. Отправляем наши сосиски в тесте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Я за 5 минут до окончания готовки включаю режим гриля, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

Вот и готово! Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт и есть желание помочь развитию сайта, то просто не игнорируйте рекламу на канале. Это дает нам возможность двигаться вперед и развиваться. Спасибо большое за понимание!