Спагетти с шампиньонами на сковороде готовятся буквально за пол часа. А это значит, что у вас сегодня будет очень вкусный, лёгкий и питательный ужин для всей семьи.
Можно приготовить спагетти только с шампиньонами, и это будет упрощенная форма данного рецепта. А можно добавить к шампиньонам овощи и блюдо заиграет более богатыми вкусами и красками.
Как приготовить «Спагетти с шампиньонами на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Спагетти 150 гр
- Шампиньоны свежие 400 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Маслины 15 шт
- Укроп 1 пучок
- Помидоры черри 15 шт
- Розмарин 1 веточка
- Чеснок 2 зубчика
- Специи и Приправы по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное для жарки
Шаги
В первую очередь ставим отвариваться спагетти до готовности.
Чистим и измельчаем чеснок. Лук режем кольцами, а морковь соломкой. Слегка обжариваем овощи на растительном или любом другом масле.
Добавляем свежие измельчённые шампиньоны.
Маслины или оливки режем кружочками и отправляем в сковородку.
Добавляем нарезанные помидоры черри и веточку розмарина (по желанию).
Солим и перчим по вкусу. Тушим все овощи до готовности.
В самом конце добавляем измельчённый укроп или любую другую зелень (петрушку, базилик, кинзу).
С отварных спагетти сливаем всю воду.
Перекладываем спагетти в сковородку к готовым овощам и хорошо перемешиваем.
Спагетти с шампиньонами на сковороде готовы! Приятного аппетита!
Спагетти с шампиньонами на сковороде
