Суп из говядины с картошкой

Сегодня на обед готовлю суп из говядины с картошкой. Получается вкусный и очень наваристый супчик, который насытит любого в разгар длинного рабочего дня.

В суп из говядины с картошкой добавляю много овощей, что делает его полезным. Чеснок и томат придадут супу неповторимый вкус.

Так как говядина относится к не жирным сортам мяса, то и сам суп получается низкокалорийным. Что не может не радовать тех, кто следит за своим здоровьем.

Суп из говядины с картошкой в сочетании именно с этими овощами идеальнен с рисом. Поэтому я часто его добавляю в суп. Но именно этот шаг не обязателен в данном блюде.

Чтобы говядина приготовилась в супе быстрее, режу её очень мелкими кубиками и вначале тушу вместе с овощами. Это вы увидите ниже в рецепте.

Как приготовить «Суп из говядины с картошкой» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить суп из говядины с картошкой

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • суп из говядины с картошкой рецепт
    Говядину нарезаем небольшими кусочками и отправляем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
  • суп из говядины с картошкой фото
    Как только говядина полностью поменяет цвет, добавляем к нех мелко нарезанную головку репчатого лука. и чеснок Все хорошо перемешиваем.
  • суп из говядины с картошкой с фото
    Тем временем натираем на крупной терке морковь и отправляем так же в сковороду. Обжариваем овощи с говядиной около пяти минут. Постоянно все помешиваем.
  • суп из говядины с картошкой рецепт с фото
    В последнюю очередь добавляем мелко нарезанный помидор и тушим заправку для супа пять минут.
  • суп из говядины с картошкой пошаговый
    Тем временем ставим на плиту кастрюлю с водой, пусть закипает. А сами чистим картофель. Так как в состав супа будет ещё входить рис, то это то же нужно учитывать. Я взяла 3 средние картофелины.
  • суп из говядины с картошкой пошаговый рецепт
    Как только закипит вода, отправляем в неё зажарку из овощей и говядины и картофель. Доводим суп из говядины и картошкой до кипения.
  • суп из говядины с картошкой пошагово с фото
    Солим суп по вкусу, добавляем любимые специи. Я обычно добавляю душистый перец горошком и лавровый лист.
  • суп из говядины с картошкой с фото пошагово
    Затем берем рис, хорошо промываем его в проточной воде и отправляем в суп.
  • как приготовить суп из говядины с картошкой
    Суп из говядины с картошкой варим до полной готовности около 25 – 30 минут и выключаем. Накрываем кастрюлю с супом и даем ему настояться несколько минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика