Суп из курицы с вермишелью

Суп из курицы с вермишелью – это очень быстрое и лёгкое первое блюдо. Готовлю его всегда буквально на один прием пищи. Мне кажется, что этот суп из курицы с вермишелью хорош именно свежий. Иногда бывает, что готовлю буквально в небольшом ковшике.

Суп из курицы с вермишелью всегда “заходит” у нас после больших праздников с обильным столом. Как правило, идеально приготовить такой лёгкий суп из курицы с вермишелью после новогодних праздников, когда уже надоели тяжелые мясные блюда и сложные салаты.

Такой супчик из курицы с вермишелью и насытит вас, и придаст новых сил. Обычно суп готовлю на курином бульоне, а мясо использую для других блюд. Хотя курицу можно так же подать вместе с супом, так будет даже сытнее.

Как приготовить «Суп из курицы с вермишелью» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить суп из курицы с вермишелью

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
30 мин.Печать
  • суп из курицы с вермишелью рецепт
    Кусочки курицы нарезаю небольшими кусочками, заливаю холодной водой и ставлю варить бульон на плиту. В самом начале кипения снимаю образовавшуюся пену. Она в этом супе совсем ни к чему.
  • суп из курицы с вермишелью фото
    Пока варится бульон из курицы, займемся зажаркой из овощей. Она будет стандартной. Лук и морковь измельчаем и слегка обжариваем на маленьком количестве растительного масла. Этот шаг вообще можно пропустить, а забросить в бульон к курице сырую морковь и лук.
  • суп из курицы с вермишелью с фото
    Картофеля в супе будет не много. У меня одна большая картофелина. Её нарезаю небольшими кубиками.
  • суп из курицы с вермишелью пошагово
    Как только курица полностью сварится, достаем её из супа и отправляем все подготовленные ранее овощи. Лук, морковь и картофель.
  • суп из курицы с вермишелью рецепт с фото
    Как только картофель полностью будет готов, засыпаем тонкую вермишель, все хорошо перемешиваем. На этом этапе суп из курицы с вермишелью нужно посолить по вкусу, добавить лавровый лист и перец горошком. Я добавляю перец душистый и молотый по несколько горошин.
  • как приготовить суп из курицы с вермишелью
    Суп из курицы с вермишелью посыпаем рубленной зеленью и можно разливать по тарелкам. Это очень вкусный супчик, кушайте на здоровье!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика