Суп куриный с вермишелью и картофелем

Суп куриный с вермишелью и картофелем – это идеальное первое блюдо для всей семьи. Суп получается нежным, легким и очень наваристым. Так как курочки в суп для бульона беру достаточно много, то само первое блюдо получается очень сытным.

Соотношение картофеля и вермишели в супе регулирую самостоятельно. Чаще всего картофеля добавляю больше, а вермишели меньше. Если вермишель очень тонкая, то её можно просто добавить в самом конце в суп и выключить плиту. Под крышкой вермишель постоит и сама дойдет до нужного состояния.

Как приготовить « Суп куриный с вермишелью и картофелем » пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить суп куриный с вермишелью и картофелем

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • суп куриный с вермишелью и картофелем рецепт
    Курицу хорошо моем, снимаем ( при желании) кожицу и перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой и доводим до кипения. После закипания варим пять минут и первый бульон полностью сливаем.
    Снова заливаем курицу водой и далее варим куриный бульон в течении 25 – 30 минут.
  • суп куриный с вермишелью и картофелем рецепт
    Через 15 минут после закипания бульона, отправляем в суп овощи. Лук при этом нарезаем на кубики, а морковь режем тонкими брусочками.
  • суп куриный с вермишелью и картофелем с фото
    Картофель чистим и нарезаем произвольной формой. Можно порезать кубиками, а можно брусочками. Отправляем его в суп. На этом этапе куриный суп солим по вкусу, добавляем лавровый листик и несколько горошин душистого или чёрного перца.
    У меня куриный бульон получается наваристым, поэтому много специй не добавляю. Но здесь все индивидуально.
  • суп куриный с вермишелью и картофелем пошагово
    За пять минут до готовности отправляем в куриный суп с картофелем вермишель. В таких супах мне очень нравится именно паутинка. Она варится буквально мгновенно.
  • как приготовить суп куриный с вермишелью и картофелем
    Куриный суп с вермишелью и картофелем готов. Можно всех звать к столу.

Суп куриный с вермишелью и картофелем

суп куриный с вермишелью и картофелемсуп куриный с вермишелью и картофелем

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.