Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Супы неотъемлемая часть многих семей в качестве первого блюда в обед. Но не все любят есть супы.

Предлагаем вам разнообразить ваши первые блюда, приготовив суп-пюре из цветной капусты и кабачков.

Это полезный постный суп-пюре, но еще и очень вкусный. Попробуйте приготовить такой суп-пюре своим детям и вы будете удивлены, как быстро они его сметут и попросят добавки.

Как приготовить «Суп-пюре из цветной капусты и кабачков» пошагово с фото в домашних условиях

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • как приготовить суп пюре
    На сливочном масле обжариваем мелко накрошенную морковь и лук.
  • суп пюре из цветной капусты
    Добавляем картофель и чеснок. Форма нарезки может быть любая, главное, чтобы потом было удобно перемалывать в блендере.
  • суп пюре пошагово
    Нарезаем кубиком кабачок и добавляем в кастрюлю к остальным овощам.
  • вкусный суп пюре
    Цветную капусту разбираем на соцветия и отправляем в кастрюлю.
  • суп пюре из кабачков
    Нарезаем укром, добавляем к будущему супу-пюре. Солим и перчим по вкусу. Добавляем примерно 300 мл. воды. Накрываем крышкой и варим до готовности овощей.
  • Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
    После того как суп-пюре из цветной капусты и кабачков готов, немного его остужаем и отправляем в блендер. Как следует перемалываем овощи, чтобы не было комочков. Густоту супа можно регулировать добавив немного сливок или молока.
  • Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
    Суп-пюре из цветной капусты и кабачков готов! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика