Суп с грибами картошкой и вермишелью

Суп с грибами картошкой и вермишелью – первое блюдо, которое готовится достаточно быстро. Грибы для этого рецепта можно взять любые. Это могут быть лесные грибы, с ними суп с грибами картошкой и вермишелью всегда приобретает неповторимый вкус.

А можно взять шампиньоны. С шампиньонами суп готовить намного проще, не нужно ничего заранее отваривать. Картофель и вермишель в супе с грибами регулируйте по своему усмотрению. Можно добавить совсем немного картошки, но увеличить вермишель. Или наоборот. На конечный вкус это никак не повлияет.

Как приготовить «Суп с грибами картошкой и вермишелью» пошагово с фото в домашних условиях

суп с грибами картошкой и вермишелью

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
35 мин.Печать
  • суп с грибами картошкой и вермишелью рецепт
    Лук чистим и режем мелкими кубиками.
  • суп с грибами картошкой и вермишелью фото
    Морковь трём на мелкой тёрке.
  • суп с грибами картошкой и вермишелью рецепт с фото
    Обжариваем лук и морковь на растительном масле 2 минуты.
  • суп с грибами картошкой и вермишелью пошагово
    Тем временем хорошо моем шампиньоны.
  • суп с грибами картошкой и вермишелью пошагово с фото
    Добавляем нарезанные ломтиками шампиньоны к зажарке и готовим еще 5-7 минут, периодически помешивая.
  • суп с грибами картошкой и вермишелью пошаговый
    Картофель чистим, моем и нарезаем брусочками.
  • суп с грибами картошкой и вермишелью пошаговый рецепт
    Перекладываем зажарку с грибами и картофель в кастрюлю и заливаем холодной водой. Солим по вкусу и добавляем специи: лавровый лист (3 шт), бадьян (1 шт), перец душистый горошком (6 шт), кориандр (10 шт). Варим до готовности картофеля.
  • суп с грибами картошкой и вермишелью пошаговый с фото
    За 5 минут до окончания готовки добавляем в суп вермишель и перемешиваем.
  • суп с грибами картошкой и вермишелью
    Суп с грибами картошкой и вермишелью готов! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.