Суп с колбасой

Суп с колбасой – это первое блюдо на каждый день.Супчик готовится очень быстро, поэтому лично я, как работающая мама, готовлю его довольно часто.

Суп с колбасой получается очень наваристым, хотя варить будем на обычной воде без бульона. Колбаса в супе будет играть главную роль. Именно от неё зависит вся пряная составляющая.

Суп с колбасой – это мой единственный суп, в который я не кладу вообще никакие специи. За меня это сделает колбаса. Поэтому и стараюсь для этого супа брать колбасу копченую. Суп напитывается её ароматами так, что больше никаких специй и не нужно.

Колбасу специально для этого супа не покупаю. Если остаются небольшие кусочки в холодильнике, тогда и планирую готовить такой супчик. Стандартный набор овощей, 25 минут свободного времени и можно подавать к столу ароматный суп с колбасой.

Как приготовить «Суп с колбасой» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить суп с колбасой

 

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
25 мин.Печать
  • суп с колбасой рецепт
    Ставим на плиту кастрюлю с обычной водой и доводим её до кипения. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Опускаем вариться в суп.
  • суп с колбасой фото
    Колбасу нарезаем квадратиками.
  • суп с колбасой с фото
    Лук шинкуем произвольной формой, морковь натираем на крупной терке.
  • суп с колбасой рецепт с фото
    На небольшом количестве растительного масла слегка пассеруем овощи с колбасой до тех пор, пока не появится приятный аромат.
  • суп с колбасой пошагово
    Колбасу с овощами отправляем в суп, варим 15 минут на среднем огне. Самое главное на этом этапе – чтобы картофель полностью сварился.
  • как приготовить суп с колбасой
    Затем суп с колбасой солим по вкусу и даем прокипеть около пяти минут. С солью будьте аккуратны, чтобы не пересолить. В самом концей режем любую зелень и отправляем в кастрюлю.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика