Суп с копченой курицей

У каждой хозяйки в арсенале есть рецепт быстрого супа на обед. У меня это картофельный суп с копченой курицей. Так как копченая курица – продукт полностью готовый к употреблению, то и долго варить её не нужно.

В такой суп с копченой курицей я обычно добавляю только картофель, а так же зажариваю лук, морковь и пару зубчиков чеснока. Зажарка готовится всегда быстро, пока закипает вода на плите, успеваю подготовить все овощи.

Суп с копченой курицей варится ровно столько, сколько нужно картофелю. Если мелко порезать картофель, то суп будет готов и через 10 минут.

Как приготовить «Суп с копченой курицей» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить суп с копченой курицей

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
25 мин.Печать
  • суп с копченой курицей рецепт
    Для начала займемся зажаркой. Лук, морковь и чеснок очищаем. Лук натираем на терке, чеснок мелко режем, лук шинкуем произвольной формой. На небольшом количестве растительного масла обжариваем подготовленные овощи до вкусного цвета.
  • суп с копченой курицей фото
    Ставим кастрюлю с водой на плиту и параллельно займемся картофелем. Картофель моем, чистим и нарезаем на небольшие кубики. Как только закипит вода, отправляем его вариться.
  • суп с копченой курицей с фото
    Копченую курицу отделяем от костей и опускаем в кипящий суп. Сразу же отправляем в суп подготовленную зажарку из овощей.
  • суп с копченой курицей пошагово
    За несколько минут до окончания варки суп с копченой курицей нужно посолить по вкусу и добавить специи. Так как копченая курица уже содержит специи, то можно обойтись только в супе лавровым листом и несколькими горошинками душистого перца.
  • суп с копченой курицей
    В самом конце измельчаем зелень и отправляем в суп.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика