Суп с лапшой и свининой

Суп с лапшой и свининой – мой самый любимый супчик на каждый день. Хочу заметить, что в этом супе мне нравится именно наличие лапши, а не вермишели. Хотя по большому счету какая разница какие макаронные изделия добавлять в суп.

Бульон из свинины всегда получается наваристым, поэтому зажаривать овощи для супа нет никакой необходимости. Суп с лапшой и свининой по этому рецепту получается одновременно сытным и лёгким.

Из свинины можно брать для супа абсолютно любую часть. Если свинина будет на кости, то придется дольше варить сам бульон. Я обычно беру мякоть свинины, варю её полностью, а перед подачей режу на порционные кусочки.

Как приготовить «Суп с лапшой и свининой» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить суп с лапшой и свининой

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • суп с лапшой и свининой рецепт
    Свинину хорошо промываем под проточной водой. Выкладываем её в кастрюлю и варим бульон обычным способом около 40 минут. Во время кипения будет образовываться пена, её следует снимать.
  • суп с лапшой и свининой фото
    Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем вариться в уже готовый бульон.
  • суп с лапшой и свининой с фото
    Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на мелкой терке. Отправляем в суп и варим 15 минут
  • суп с лапшой и свининой рецепт с фото
    Отмеряем необходимое количество лапши и опускаем в суп. На этом этапе суп с лапшой и свининой солим по вкусу, добавляем все необходимые специи. Варим суп ещё 10 минут и выключаем плиту.
  • как приготовить суп с лапшой и свининой
    В кастрюлю с супом добавляем измельченную зелень, накрываем крышкой и даем настояться минимум десять минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика