Суп с пельменями

Суп с пельменями – это отличная палочка – выручалочка для хозяек, когда нужно быстро сварить лёгкий супчик на обед. Возни с таким супом просто быть не может, особенно когда в морозильной камере уже есть готовые пельмени.

Если же вы вдруг задумаете лепить пельмени именно для этого супа, тогда да, времени понадобится много.

Суп с пельменями варится на воде, при варке сок из мяса пельменей выделится и даст нужный наваристый бульон супу. Густоту супа каждый может варьировать самостоятельно. Можно или больше картофеля добавить, или наоборот, сделать акцент именно на пельмени.

В нашем рецепте в супе будет больше пельменей. Лук и морковь придадут супу с пельменями цвет и дополнительный вкус, так что они так же необходимы для использования.

Как приготовить «Суп с пельменями» пошагово с фото в домашних условиях

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
25 мин.Печать
  • суп с пельменями рецепт
    Ставим на плиту кипятиться воду. Картофель чистим, режем на мелкие кубики и отправляем в кипящую воду.
  • суп с пельменями фото
    Займемся поджаркой. Лук режем кубиками, морковь натираем на терку. Обжариваем овощи на небольшом количестве растительного масла. У меня в морозильной камере всегда есть в запасе порционная зажарка из моркови и лука, поэтому я просто достаю её из морозильной камеры и сразу отправляю вариться к картофелю.
  • суп с пельменями фото рецепт
    Достаем из морозильной камеры готовые пельмени с мясом. Через пять минут после того, как проварится картофель, отправляем пельмени в суп.
  • суп с пельменями рецепт с фото
    Суп с пельменями солим, добавляем перец горошком, лавровый лист и даем провариться супу минимум 15 минут.
    За это время пельмени должны полностью свариться и всплыть вверх, а картофель разваливаться.
  • как приготовить суп с пельменями
    Укроп или другую любимую зелень режем мелко и отправляем в суп. Все хорошо перемешиваем, закрываем крышку и даем супу немного настояться.
  • суп с пельменями
    Суп с пельменями готов! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика