Суп с рисом и картофелем

У нас на обед сегодня будет суп с рисом и картофелем. Суп с рисом и картофелем буду готовить на мясном бульоне. Для этого можно использовать курицу, индейку, говядину или свинину. Готовлю обычно из того вида мяса, которое на данный момент есть в холодильнике.

Мои вредные в плане еды родные не едят супы на следующий день. Поэтому я вначале варю большую кастрюлю насыщенного бульона, а затем делю его не несколько частей.

Отливаю в маленькую кастрюлю бульон и уже на нем готовлю суп с рисом и картофелем. Готовлю на один раз поесть всей семьей за обедом.

Как приготовить «Суп с рисом и картофелем» пошагово с фото в домашних условиях

суп с рисом и картофелем

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • суп с рисом и картофелем рецепт
    Из любого вида мяса готовлю вкусный и насыщенный бульон. Отливаю в кастрюлю столько, сколько мне нужно сегодня для приготовления супа.
  • суп с рисом и картофелем фото
    Мне нравится в супе использовать рис в пакетиках. Обычно он бывает хорошего качества, чистый и красивый. Его даже мыть не нужно. Только открыть пакетик и полностью высыпать весь рис в готовый бульон.
  • суп с рисом и картофелем с фото
    Пока рис варится, чищу картофель. Нарезаю его на небольшие кубики и так же отправляю в бульон.
  • суп с рисом и картофелем рецепт с фото
    Подготавливаю специи. Обычно это лавровый лист и перец душистый горошком. Чищу одну большую луковицу и среднюю морковку.
  • суп с рисом и картофелем пошагово
    Лук нарезаю небольшими кубиками, а морковь натираю на мелкой терке. Зажарку делать не буду, у меня бульон хорошего качества. Овощи отправляю к рису и картофелю. Пробую суп на соль, при необходимости ещё досаливаю.
  • суп с рисом и картофелем
    Так как бульон у меня уже полностью готов, то осталось варить суп до полной готовности риса. Картофель я нарезала небольшими кубиками, он за это время успеет свариться.
    Укроп мелко нарезаем и добавляем уже в самом конце приготовления.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика