Суп с вермишелью на курином бульоне

Суп с вермишелью на курином бульоне – наш любимый обед после сытных семейных праздников. В новогодние праздники готовлю такой супчик в обязательном порядке. После обилия мясных блюд и майонезных салатов этот суп просто спасение для желудка.

Куриный бульон для такого супа можно приготовить заранее. Да и зажарку из лука и моркови можно заморозить за целый месяц. И тогда приготовить суп с вермишелью на курином бульоне у вас совсем не займет много времени.

Кроме традиционных овощей в виде картофеля. лука и моркови в суп можно добавить любые овощи. Это может быть цветная капуста, зелёный горошек, брокколи или кабачки. А можно в суп ничего кроме вермишели не добавлять. Куриный бульон сам по себе всегда получается вкусным.

Как приготовить « Суп с вермишелью на курином бульоне » пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить суп с вермишелью на курином бульоне

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
45 мин.Печать
  • суп с вермишелью на курином рецепт с фотобульоне
    В кастрюлю складываем кусочки курицы, немного солим и варим куриный бульон минимум 25 – 30 минут. Достаем из бульона курицу и отделяем мясо от кости. Возвращаем обратно в бульон готовое мясо.
  • суп с вермишелью на курином бульоне рецепт
    Лук и морковь придадут супу яркость и аромат. Овощи можно отправить в готовый куриный бульон сырыми. Только измельчаем их как показано на фото.
  • суп с вермишелью на курином бульоне фото
    Но в моей семье больше любят, когда лук и морковь немного обжарены на растительном масле. Отправляем подготовленные овощи в кипящий бульон.
  • суп с вермишелью на курином бульоне пошагово
    Из основных овощей добавляем картофель. Нарезаем его мелкими кубиками и варим до практически полной готовности.
  • суп с вермишелью на курином бульоне пошагово с фото
    На этом этапе суп солим, добавляем любимые специи. У меня это обычно душистый перец горошком и лавровый лист.
  • суп с вермишелью на курином бульоне пошаговый
    За пять минут до готовности в суп отправляем вермишель, доводим до кипения, накрываем кастрюлю крышкой и варим до полной готовности.
  • как приготовить суп с вермишелью на курином бульоне
    Любимую зелень можно добавить в кастрюлю с куриным супом и вермишелью, а можно добавить каждому в тарелку.

Суп с вермишелью на курином бульоне

суп с вермишелью на курином бульоне

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.