Сыр из скисшего молока

сыр из скисшего молока

Когда молоко прокисает, я никогда его не выливаю. Ведь из него можно и блины напечь и добавить в выпечку, а можно сделать сыр из скисшего молока.

Сыр из скисшего молока получится вкусным и нежным. А приготовить его не составит большого труда.

Для приготовления сыра из скисшего молока, нам понадобится само скисшее молоко не менее литра, яйца и соль.

Сыр из скисшего молока можно подавать к чаю, кофе, можно сделать вкусные бутерброды, а можно поставить как закуску на стол.

Как приготовить «Сыр из скисшего молока» пошагово с фото в домашних условиях

сыр из скисшего молока

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
40 мин.Печать
  • Сыр из скисшего молока
    Выливаем в кастрюлю скисшее молоко. Нагреваем на среднем огне.
  • сыр на скисшем молоке
    Яйца взбиваем с солью.
  • как сделать сыр из скисшего молока
    Добавляем яйца в молоко, все перемешиваем. Варим на медленном огне до тех пор, пока не образуются плотные комочки.
  • сыр из скисшего молока в домашних условиях
    Дуршлаг ставим на кастрюлю. Выкладываем в дуршлаг марлю и выливаем всю массу. Получившаяся сыворотка должна стечь в кастрюлю, ее мы можем позе добавить в выпечку. А вот творожно-сырную массу завязываем в марлю.
  • домашний сыр из скисшего молока
    Завязываем марлю с будущим сыром на кран в раковине и оставляем, чтобы сыворотка стекла до конца.
  • рецепт сыра из скисшего молока
    Укладываем сыр в марле в емкость по размеру. Закрываем крышкой и ставим груз. Делаем мы это для того, чтобы сформировался сам сыр.
  • сыр из скисшего молока
    После того, как сыр постоял примерно час, можно отправить его в холодильник, чтобы еще больше сохранилась форма.
    Сыр на скисшем молоке готов. Приятного аппетита.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика