Сырники из творога без муки

Сегодня готовим сырники из творога без муки. Сырники получаются нежными, пышными и очень вкусными. Напоминают по вкусу творожную запеканку, только готовятся гораздо быстрее.

В сырники можно добавить любые сухофрукты, получится тоже очень вкусно. Но очень советую вначале приготовить без добавок.

Муку в сырники добавлять не будем, она понадобится только для панировки. Если возьмете кукурузную муку, то сырники получатся насыщенно жёлтого цвета.

В моем рецепте яркий цвет сырникам придали деревенские куриные яйца и манка высокого качества.

Ладно, не будем больше много болтать, давайте уже готовить вкусные и ароматные сырники из творога без муки.

Как приготовить «Сырники из творога без муки» пошагово с фото в домашних условиях

сырники без муки

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • сырники без муки рецепт
    В отдельной миске соединяем куриные яйца и манную крупу.
  • сырники из творога без муки
    Все хорошо перемешиваем и оставляем в сторону минут на 10. За это время манка набухнет и продолжим с ней работать.
    Ярко желтый цвет у меня из-за свежих домашних яиц. Плюс манная крупа бывает разного качества. Есть бледно – белого цвета, а есть жёлтенькая.
  • сырники без муки на сковороде
    А в это время займемся творогом. Его нужно измельчить или блендером, или пропустить через картофелемялку.
  • сырники из творога без муки рецепт
    К творогу добавляем сахар, ванильный сахар, крахмал и все хорошо перемешиваем.
  • рецепт сырников без муки на сковороде
    За это время манка уже немного разбухла, добавляем её в творог.
  • сырники с манкой без муки рецепт
    Окончательно перемешиваем все продукты. Тесто для сырников без муки готово.
  • сырники с манко без муки рецепт
    Из получившейся творожной массы берем столовой ложкой тесто, формируем из него сырник и обваливаем с двух сторон в муке.
  • сырники с манкой без муки на сковороде
    Сырники выкладываем на заранее разогретую сковороду. Обжаривать будем на растительном масле.
  • сырники из творога без муки на сковороде
    Обжариваем сырники без муки с двух сторон до румяной корочки. Румяность регулируйте сами, кто как любит.
  • сырники из творога с манкой без муки
    Готовый сырники без муки выкладываем на тарелку и жарим следующую партию.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика