Тефтели с булгуром

Тефтели с булгуром по вкусу не уступают привычным с рисом. Даже больше скажу, если вы не знаете, что в тефтели добавили булгур, то даже не поймете.

Для более нежного вкуса в тефтели с булгуром в фарш мы добавим сметану. Это  вместо яиц. А репчатый лук придаст дополнительную сочность.

Готовить тефтели с булгуром будем в сливочно-томатном соусе. Такой соус особенно подойдет к гарниру из макарон или картофеля.

Как приготовить «Тефтели с булгуром» пошагово с фото в домашних условиях

Тефтели с булгуром

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • тефтели из куриного фарша с булгуром
    Заранее отвариваем булгур.
  • тефтели с булгуром в сливочном соусе
    Добавляем фарш. Лучше всего брать 50 на 50 говядину и свинину.
  • тефтели с булгуром в томатном соусе
    Мелко нарезаем лук и зелень, добавляем к фаршу. Солим. перчим и добавляем любимые специи.
  • тефтели с булгуром в сливочно томатном
    Добавляем 2 ст.л. сметаны, чтобы тефтели с булгуром были нежнее. Вымешиваем как следует фарш.
  • тефтели из фарша с булгуром
    Разогреваем на сковороде масло, формируем тефтели. Обжариваем с двух сторон.
  • тефтели с булгуром рецепт
    Для соуса смешиваем сливки и томатную пасту, заливаем тефтели с булгуром. Накрываем крышкой и готовим минут 10.
  • Тефтели с булгуром
    Тефтели с булгуром подаем с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 6
  1. Алина Р.

    Как вовремя вышел рецепт котлет с булгуром. Дома залеживается булгур, мужу в чистом виде не понравился, попробую сделать котлетки с ним. :idea:

  2. Ольга

    Сделала тефтели с булгуром по вашему рецепту! Хочу сказать огромное спасибо автору – тефтельки получились очень нежные и вкусные, сложила мужу на обед на работу – так он мне с работы звонил и благодарил за такую вкуснятину! Еще раз большое спасибо автору рецепта тефтелей c булгуром.

  3. Юлия

    Получилось очень вкусно,а сверху уже готовые тефтели я посыпала зеленью петрушки и укропа. Спасибо большое за рецепт! :smile:

  4. АлекСандра

    :smile: Спасибо огромное за рецепт тефтелей!!! Первый раз готовила тефтели с булгуром))) Теперь на всю жизнь запомню этот рецепт!

  5. Tatyana

    Мне очень понравились тефтели c булгуром, действительно очень нежные. Жду мужа, чтоб услышать его мнение. :grin:

  6. Диана

    Спасибо за рецепт тефтелей с булгуром! Очень вкусно получилось! :idea: :smile:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика