Толстые блины на кефире

Если вы очень любите блинчики, но не хотите проводить у плиты по 3 часа, чтобы нажарить целую гору для всей семьи, то для вас есть выход – толстые блины на кефире. При одном количестве теста приготовление толстых блинов будет гораздо быстрее, чем тонких.
Чтобы блины хорошо пропеклись и не сгорели при жарке лучше закрывать сковороду крышкой, а огонь сделать тихим. Толстые блины, конечно, не получится фаршировать, но они и так сами по себе очень питательные и вкусные.
Можно блины при подаче к столу сверху полить сгущенным молоком, любыми ягодными соусами или топпингами, или медом.

Как приготовить «Толстые блины на кефире» пошагово с фото в домашних условиях

толстые блины на кефире
Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
25 мин.Печать
  • блины на кефире рецепт толстые
    Засыпьте пшеничную муку в миску. Для того чтобы блины были еще пышнее, муку лучше просеять через сито. Так она насытится кислородом и реакция будет еще лучше.
  • блины на кефире толстые пышные
    Добавьте пищевую соду.
  • блины на кефире рецепт толстые пышные
    Засыпьте сахарный песок.
  • толстые блины на кефире с фото
    Добавьте небольшое количество лимонной кислоты.
  • блины толстые на кефире рецепт с фото
    Засыпьте мелкую соль. Хорошо помешайте сухие ингредиенты.
  • блины на кефире толстые пышные с дырочками
    В другую миску залейте теплый кефир и вбейте куриные яйца. Взбейте массу венчиком до однородности.
  • толстые блины на кефире без дрожжей
    Добавьте в кефирную смесь подсолнечное масло, помешайте.
  • как приготовить толстые блины на кефире
    Теперь постепенно заливайте жидкую массу в миску с сухими ингредиентами и мешайте тесто.
  • вкусные блины на кефире толстые
    Так как блины нужно сделать толстыми, то тесто будет густоватым.
  • блины на кефире толстые пышные фото
    В смазанную маслом сковороду наливайте тесто высотой примерно 0,5 см. Обжаривайте на тихом огне сначала с одной стороны, а затем переверните.
  • толстые блины на кефире как у бабушки
    Готовые пышные блины на кефире выкладывайте на тарелку. Подавать к столу лучше, пока они теплые с любыми соусами и жидкими вкусными добавками.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика