Тонкое тесто для пиццы

Я просто обожаю, когда в домашней пицце тесто тонкое, а начинка сочная и вкусная. Для меня такой рецепт теста для пиццы становится просто идеальным.

Мне кажется, что практически в каждой семье любят пиццу. Если не готовить, то уж есть так точно. Вот и мы с вами займемся с вами сегодня пиццей. Начинку приготовить не так уж и сложно, а вот тесту нужно будет уделить особое внимание.

Тонкое тесто для пиццы готовится из небольшого набора продуктов, довольно легко замешивается и хватает на одну большую противень стандартной духовки. Про начинку в этом рецепте говорить не будем, уделим внимание только рецепту приготовления тонкого теста.

Как приготовить «Тонкое тесто для пиццы» пошагово с фото в домашних условиях

тонкое тесто для пиццы пошаговый рецепт

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • тонкое тесто для пиццы рецепт
    В теплую воду добавляем чайную ложку с горкой сухих дрожжей и оставляем в теплом месте. я обычно накрываю ещё сверху полотенцем и жду минимум 10 минут.
  • тонкое тесто для пиццы фото
    Дрожжи, если они хорошие, начинают через несколько минут пузыриться. Значит работают.
  • тонкое тесто для пиццы пошагово
    К дрожжам и воде добавляем муку и соль.
  • тонкое тесто для пиццы рецепт с фото
    Вливаем растительное масло ( можно и оливковое) и замешиваем тесто.
  • как приготовить тонкое тесто для пиццы
    В итоге должен получиться вот такой комок. Муки именно в этот раз у меня ушло 480 грамм. Но всегда по разному получается. Плюс/минус 50 грамм каждый раз, но это, как мне кажется, зависит и от качества самой муки, и от количества жидкости.
  • тонкое тесто для пиццы
    Накрываем тесто полотенцем и обязательно убираем его в теплое место. Нужно время, чтобы тесто отдохнуло и подошло. Вот таким красивым оно становится.
  • тонкое тесто для пиццы пошаговый рецепт
    Осталось тесто тонко раскатать на столе, перенести его на противень и заполнить начинкой. Обычно 35 минут хватает, чтобы при температуре 180 градусов тесто полностью пропеклось и пицца получилась вкусной.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика