Тушеная капуста с грибами

Вариантов тушеной капусты бывает много.

Я сегодня предлагаю вам вариант тушеной капусты с грибами и мясом. Получается очень вкусное сытное блюдо.

Для приготовления тушеной капусты с грибами нам понадобится:

тушеная капуста с замороженными грибами

вторые блюда

Подготовим продукты. Мясо я взяла говядину, как раз сварила бульон, а само мясо у меня пойдет в тушеную капусту. Что касается грибов, то их можно брать любые на ваш выбор. У меня в данном случае лесное ассорти из моих запасов заморозки. Специи я взяла: карри, зира, хмели сунели и смесь перцев.

рецепт вкусной тушеной капусты с грибами

В кастрюлю наливаем немного масла и разогреваем. В это время мясо режем небольшими кубиками и отправляем немного обжариваться.

тушеная капуста с мясом и грибами

Морковь нарезаем соломкой, добавляем к мясу.

вкусная тушеная капуста с грибами

Грибы в заморозке у меня уже заранее были нарезаны и отварены, мне оставалось их только разморозить. Добавляем грибы и тоже слегка обжариваем вместе с мясом.

капуста тушеная с грибами рецепт с фото

Небольшими кубиками режем помидор и отправляем в кастрюлю, закрываем крышкой.

капуста тушеная с грибами фото

В это время шинкуем капусту и тоже отправляем в кастрюлю. Я сразу добавляю специи и соль. Все перемешиваем и закрываем крышкой, тушим на небольшом огне минут 10-15 периодически помешивая. Если нужно можно добавить немного воды.

тушеная капуста с грибами рецепт

Не задолго до готовности пропускаем чеснок через пресс и отправляем к тушеной капусте, тушим еще минут 5-10, в зависимости от готовности капусты.

тушеная капуста с грибами

Наша тушеная капуста с грибами готова, приятного аппетита.

Если Вам понравился рецепт «Тушеная капуста с грибами» и есть желание помочь развитию сайта, то просто не игнорируйте рекламу на канале. Это дает нам возможность двигаться вперед и развиваться. Спасибо большое за понимание!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 7
  1. Наташа

    Прям сразу лесных грибов захотелось…

  2. Ирина

    О пожалуй пойду приготовлю, а то в новогодней суете, вот простых блюд не хватает))) Спасибо девочки, эх правда придется шампиньоны идти покупать, нет у меня в заначке лесных грибов((((

  3. Тая

    Что-то я боюсь такие специи добавлять в блюда, как получается на вкус?

    1. Evgeniya (автор)

      Тая не бойтесь специй, экспериментируйте, потом найдете свои любимые варианты. Специи особый вкус блюдам придают.

  4. Аноним из Ленинграда

    Мое самое любимое блюдо. За раз съедаю целую сковородку. 😋🍴

  5. Валя

    Огромное спасибо от голодных студентов!!!!! Тушёная капуста зашла на ура!!!

  6. Елена

    Тушеная капуста с грибами получилась очень вкусная, пальчики оближешь. Жаль, что в этом году из-за непонятной погоды совсем нет грибов лесах. Делала с шампиньонами. Представляю, какая вкуснотища будет с лесными грибами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика