Тушеная капуста с грибами

тушеная капуста с грибами

Вариантов тушеной капусты бывает много.

Я сегодня предлагаю вам вариант тушеной капусты с грибами и мясом. Получается очень вкусное сытное блюдо.

Для приготовления тушеной капусты с грибами нам понадобится:

тушеная капуста с замороженными грибами

вторые блюда

Подготовим продукты. Мясо я взяла говядину, как раз сварила бульон, а само мясо у меня пойдет в тушеную капусту. Что касается грибов, то их можно брать любые на ваш выбор. У меня в данном случае лесное ассорти из моих запасов заморозки. Специи я взяла: карри, зира, хмели сунели и смесь перцев.

рецепт вкусной тушеной капусты с грибами

В кастрюлю наливаем немного масла и разогреваем. В это время мясо режем небольшими кубиками и отправляем немного обжариваться.

тушеная капуста с мясом и грибами

Морковь нарезаем соломкой, добавляем к мясу.

вкусная тушеная капуста с грибами

Грибы в заморозке у меня уже заранее были нарезаны и отварены, мне оставалось их только разморозить. Добавляем грибы и тоже слегка обжариваем вместе с мясом.

капуста тушеная с грибами рецепт с фото

Небольшими кубиками режем помидор и отправляем в кастрюлю, закрываем крышкой.

капуста тушеная с грибами фото

В это время шинкуем капусту и тоже отправляем в кастрюлю. Я сразу добавляю специи и соль. Все перемешиваем и закрываем крышкой, тушим на небольшом огне минут 10-15 периодически помешивая. Если нужно можно добавить немного воды.

тушеная капуста с грибами рецепт

Не задолго до готовности пропускаем чеснок через пресс и отправляем к тушеной капусте, тушим еще минут 5-10, в зависимости от готовности капусты.

тушеная капуста с грибами

Наша тушеная капуста с грибами готова, приятного аппетита.

Если Вам понравился рецепт «Тушеная капуста с грибами» и есть желание помочь развитию сайта, то просто не игнорируйте рекламу на канале. Это дает нам возможность двигаться вперед и развиваться. Спасибо большое за понимание!

Комментарий (6)

  • Наташа| 24.12.2018

    Прям сразу лесных грибов захотелось…

  • Ирина| 24.12.2018

    О пожалуй пойду приготовлю, а то в новогодней суете, вот простых блюд не хватает))) Спасибо девочки, эх правда придется шампиньоны идти покупать, нет у меня в заначке лесных грибов((((

  • Тая| 24.12.2018

    Что-то я боюсь такие специи добавлять в блюда, как получается на вкус?

    • Evgeniya| 24.12.2018

      Тая не бойтесь специй, экспериментируйте, потом найдете свои любимые варианты. Специи особый вкус блюдам придают.

  • Аноним из Ленинграда| 24.12.2018

    Мое самое любимое блюдо. За раз съедаю целую сковородку. 😋🍴

  • Валя| 24.12.2018

    Огромное спасибо от голодных студентов!!!!! Тушёная капуста зашла на ура!!!

  • Оставить ответ

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Яндекс.Метрика