Тушеный картофель с курицей

Люблю готовить тушеный картофель с курицей, так как это блюдо  можно подавать как первое блюдо, так и второе. Всё будет зависеть от того, сколько бульона будет добавлено во время тушения.

Тушеный картофель с курицей получается всегда очень наваристым, сытным и вкусным. В него можно добавлять любые сезонные овощи, чтобы блюдо обогототить дополнительными витаминами. Это может быть кукуруза, кабачок, сладкий перец.

Сегодня я в тушеный картофель с курицей добавлю цветную капусту. Вкус и аромат нашему блюду придадут специи. Лучше всего добавить готовые специи для картофеля или для курицы.

Как приготовить «Тушеный картофель с курицей» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить тушеный картофель с курицей

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
35 мин.Печать
  • тушеный картофель с курицей рецепт
    Курицу нарезаем произвольными кусочками, хорошо промываем в проточной воде и обсушиваем на бумажном полотенце. Разогреваем сковороду, жобавляем кусочек сливочного масла и обжариваем курицу с одной стороны до румяного цвета.
  • тушеный картофель с курицей фото
    Измельчаем пару зубчиков крупного чеснока и так же отправляем к курице на сковороду.
  • тушеный картофель с курицей с фото
    Тем временем нарезаем произвольной формой лук и морковь. Морковь можно натереть на терке, а можно порезать кусочками. Курицу переворачиваем на другой бок и отправляем к ней овощи.
  • тушеный картофель с курицей рецепт с фото
    Помидор нарезаем небольшими кубиками и так же отправляем в сковороду к курице и картофелю. Накрываем крышкой сковороду, пусть тушится.
  • тушеный картофель с курицей пошагово
    Сами тем временем чистим картофель, нарезаем его кубиками и отправляем в сковороду к курице.
  • тушеный картофель с курицей пошаговый
    На этом этапе картофель с курицей и овощами солим по вкусу, добавляем любимые приправы. Добавляем воду так, чтобы все содержимое сковороды было практически полностью покрыто. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 20 минут.
  • тушеный картофель с курицей пошаговый рецепт
    Практически в самом конце тушения добавляем к картофелю и курице соцветия цветной капусты. Все снова перемешиваем и даём потушиться капусте около 10 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика