Творожная запеканка с яблоками в духовке

Творожная запеканка с яблоками в духовке – это очень вкусное лакомство к чаю или кофе. Готовится такая творожная запеканка с творогом очень просто. Но вот только далеко не быстро. В состав творожной запеканки входит манная крупа, а ей всегда нужно время, чтобы набухнуть. Это раз.

Во – вторых, любая творожная запеканка в духовке проводит не меньше 45 минут. Это ведь не сдобное тесто, которому и пол часика хватает. Так что если планируете приготовить творожную запеканку с яблоками в духовке к завтраку, то нужно или намного раньше просыпаться, или просто приготовить её заранее.

Количество яблок в творожной запеканке регулируйте сами. Их можно или увеличить, или уменьшить. Это уже на ваш вкус.

Как приготовить «Творожная запеканка с яблоками в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

• 
  В глубокую миску вбиваем куриные яйца. Добавляем сахар, соль и ванилин. Все взбиваем погружным блендером до однородного состояния.
• 
  В яично – сахарную смесь отправляем творог. И так же взбиваем его блендером. Главный секрет пышной творожной запеканки с яблоками заключается в том, чтобы творог и все остальные ингредиенты были хорошо протерты и имели однородную структуру.
• 
  Пришла очередь добавить манную крупу и соду.
• 
  Массу для творожной запеканки оставляем в покое минимум на 20 минут. Затем смазываем форму для запекания сливочным маслом и выкладываем тесто для творожной запеканки, разравнивая ровным слоем.
• 
  Займемся начинкой. Яблоки хорошо моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками. Дольки яблок выкладываем сверху творожной запеканки.
• 
  Ставим творожную запеканку с яблоками в заранее разогретую духовку и выпекаем около 50 минут. Смотрим на внешнее состояние творожной запеканки. Она должна быть румяной.
• 
  Готовую творожную запеканку достаем из духовки, даем ей полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой.
  Подавать такую вкусному можно со сметаной.