Творожная запеканка с яблоками в духовке – это очень вкусное лакомство к чаю или кофе. Готовится такая творожная запеканка с творогом очень просто. Но вот только далеко не быстро. В состав творожной запеканки входит манная крупа, а ей всегда нужно время, чтобы набухнуть. Это раз.
Во – вторых, любая творожная запеканка в духовке проводит не меньше 45 минут. Это ведь не сдобное тесто, которому и пол часика хватает. Так что если планируете приготовить творожную запеканку с яблоками в духовке к завтраку, то нужно или намного раньше просыпаться, или просто приготовить её заранее.
Количество яблок в творожной запеканке регулируйте сами. Их можно или увеличить, или уменьшить. Это уже на ваш вкус.
Как приготовить «Творожная запеканка с яблоками в духовке» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар-песок 4 ст.л
- Соль щепотка
- Ванилин 1 пак
- Творог 11% 800 гр
- Сода ½ ч.л
- Манная крупа 100 гр
- Сливочное масло для смазывания формы
- Яблоко 2 шт
Шаги
-
В глубокую миску вбиваем куриные яйца. Добавляем сахар, соль и ванилин. Все взбиваем погружным блендером до однородного состояния.
-
В яично – сахарную смесь отправляем творог. И так же взбиваем его блендером. Главный секрет пышной творожной запеканки с яблоками заключается в том, чтобы творог и все остальные ингредиенты были хорошо протерты и имели однородную структуру.
-
Пришла очередь добавить манную крупу и соду.
-
Массу для творожной запеканки оставляем в покое минимум на 20 минут. Затем смазываем форму для запекания сливочным маслом и выкладываем тесто для творожной запеканки, разравнивая ровным слоем.
-
Займемся начинкой. Яблоки хорошо моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками. Дольки яблок выкладываем сверху творожной запеканки.
-
Ставим творожную запеканку с яблоками в заранее разогретую духовку и выпекаем около 50 минут. Смотрим на внешнее состояние творожной запеканки. Она должна быть румяной.
-
Готовую творожную запеканку достаем из духовки, даем ей полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Подавать такую вкусному можно со сметаной.