В преддверии праздников так хочется чего-то вкусного и домашнего. Почему бы не испечь творожное печенье с корицей. Вкусное и нежное не оставит равнодушным никого.
Творожное печенье с корицей можно вырезать с помощью различных фигурных формочек. А еще лучше готовить такое печенье вместе с детьми. Они с удовольствием помогут вам вырезать различные фигурки, ведь это так весело.
Когда выпекается творожное печенье с корицей появляется такой вкусный аромат, что еле дожидаешься когда ж оно приготовится. А вкус просто пальчики оближешь.
Сразу предупреждаю готовьте больше, печенье быстро исчезает.
Как приготовить «Творожное печенье с корицей» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 400 гр.
- Сметана 20% 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар-песок 3 стл.
- Мука пшеничная 300 гр.
- Корица 1 ч.л.
- Масло сливочное 100 гр.
Шаги
Масло сливочное достаем заранее, оно должно быть мягким.
Добавляем творог.
Сметану.
Добавляем куриное яйцо.
Добавляем сахар и корицу. Сахар кстати можно класть по своему вкусу.
Как следует все перемешиваем и начинаем постепенно добавлять муку. Не спешите сразу все засыпать, постепенно вымешивайте тесто и смотрите на консистенцию. Тесто должно быть эластичным.
Когда тесто уже готово, даем ему отдохнуть минут 15, а затем начинаем раскатывать частями.
С помощью формочек вырезаем фигурки. Если нет формочек можно вырезать чашкой и сделать любую форму. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем минут 15-20. Печенки небольшие поэтому много времени для выпекания не потребуется, придется последить.
Творожное печенье с корицей готовы.
