Ватрушки из творожного теста

Ватрушки из творожного теста – это ленивый вариант ватрушек с творогом. Только готовятся они намного проще и быстрее. Да и пользы в таких ватрушках больше.

Сами посудите, в составе теста для ватрушек большую часть занимает творог.

Творог можно брать любой жирности. Если он попадется зернистым, то нужно творог или хорошо перетереть вилкой, или взбить погружным блендером.

Из данного количества продуктов получается от 6 до 8 ватрушек из творожного теста. Здесь все зависит от того, какие ватрушки вы хотите получить. У меня сегодня ватрушки большие, поэтому вышло 6 штук.

Начинку сделаем из сметаны. Чтобы она не растекалась из ватрушек, обязательно нужно добавлять крахмал. Сладость в ватрушках из творожного теста регулируйте сами.

Как приготовить «Ватрушки из творожного теста» пошагово с фото в домашних условиях

ватрушки из творожного теста

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
55 мин.Печать
  • ватрушки из творожного теста рецепт
    В миске смешиваем творог, сахар, ванилин, растительное масло и куриное яйцо. Сильно усердствовать не нужно, главное все тщательно перемешать до однородного состояния.
  • ватрушки из творожного теста фото
    Муку и разрыхлитель просеиваем обязательно через сито.
  • ватрушки из творожного теста с фото
    Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам.
  • ватрушки из творожного теста рецепт с фото
    Тесто делим на 6 частей, формируем лепёшку и выкладываем на противень. Дном стакана делаем углубление в лепешке, получаются заготовки для ватрушек.
  • как приготовить ватрушки из творожного теста
    Делаем начинку для ватрушек. Для этого в стакане смешиваем сметану, сахар и крахмал для однородного состояния. Заполняем углубления в заготовках получившейся начинкой и ставим ватрушки в духовку.
    Выпекаем ватрушки из творожного теста 40 минут при температуре 10 градусов.
    Немного остывшие ватрушки украшаем ягодами и сахарной пудрой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика