Ватрушки с творогом

Когда по дому или квартире разносится запах домашней выпечки, становится как-то уютнее. А если приготовить ватрушки из слоено-дрожжевого теста с творогом и изюмом, то обрадуются и взрослые, и дети. Если купить готовое слоено-дрожжевое тесто в супермаркете, то приготовление ватрушек с творогом и изюмом не станет чем-то сложным и тяжелым. Наоборот, можно смело привлекать к выпечке даже деток.

Благодаря тому, что тесто слоено-дрожжевое, ватрушки с творогом получаются в меру пышными и в меру хрустящими. А начинка после измельчения всех продуктов для нее – это нечто нежное и воздушное.

Как приготовить «Ватрушки с творогом» пошагово с фото в домашних условиях

Ватрушки с творогом

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
50 мин.Печать
  • Ватрушки с творогом
    Сначала приготовьте начинку для ватрушек. В миску выложите творог.
  • ватрушки с творогом рецепт
    Вбейте одно куриное яйцо среднего размера в миску с творогом.
  • ватрушки с творогом в духовке
    Залейте сметану.
  • Добавьте сахарный песок.
  • ватрушки с творогом рецепт с фото
    Возьмите блендер и взбивайте содержимое, пока все ингредиенты не превратятся в однородную массу.
  • ватрушки с творогом фото пошагово
    Изюм выложите в тарелку, залейте кипятком, чтобы покрыть его. Оставьте на 3-4 минуты и слейте воду. А изюм переложите в миску с творожной массой. Помешайте начинку.
  • ватрушки с творогом рецепт с фото пошагово
    Слоено-дрожжевое тесто выложите из морозилки и оставьте на 30 минут. Когда оно станет мягким, разрежьте каждый прямоугольник теста на 3 одинаковые части. Всего у вас получится 6 ватрушек.
  • ватрушки с творогом пошаговый
    На каждом квадрате сделайте по 4 надреза с каждого края.
  • ватрушки с творогом в духовке рецепт
    Теперь аккуратно начинайте заворачивать каждый надрез, например, по часовой стрелке, формируя «тарталетку». Выкладывайте заготовки на пергамент и в центр добавляйте творожную начинку.
  • ватрушки с творогом в духовке
    Края ватрушки смажьте желтком.
  • ватрушки с творогом пошаговый
    На края теста насыпайте белый кунжут и семена льна.
  • ватрушки с творогом рецепт с фото пошагово
    Поставьте противень с ватрушками в духовку и запекайте при температуре 170 градусов примерно 30-35 минут.
    Ватрушки с творогом готовы! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика