Винегрет с маринованным луком

Сегодня готовлю винегрет с маринованным луком. Мне такой вариант рецепта очень понравился, когда были в гостях у знакомой.

Мариновать лук буду с уксусом, сахаром и кипятком. Делаю вначале маринад, заливаю им лук и оставляю в сторону. Пока нарезаю все необходимые овощи для винегрета, лук успевает промариноваться. Много времени для этого не требуется.

Маринованный лук придает обычному винегрету пикантность, делает его более вкусным и ароматным. Заправляем винегрет с маринованным луком растительным или оливковым маслом. Это уже на ваше усмотрение.

Как приготовить «Винегрет с маринованным луком» пошагово с фото в домашних условиях

винегрет с маринованным луком

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • винегрет с маринованным луком рецепт
    1 крупную луковицу очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.
  • винегрет с маринованным луком фото
    Заливаем нарезанный лук водой с уксусом и сахаром. Оставляем в сторону, пока будем нарезать все остальные ингредиенты.
  • винегрет с маринованным луком рецепт с фото
    Свеклу, картофель и морковь необходимо отварить заранее и остудить.
    Свеклу нарезаем кубиками.
  • винегрет с маринованным луком пошагово
    Маринованный огурец нарезаем мелкими кубиками, сливая лишнюю жидкость.
  • винегрет с маринованным луком пошагово с фото
    Картофель нарезаем мелкими кубиками.
  • винегрет с маринованным луком пошаговый
    Так же режем морковь.
  • винегрет с маринованным луком с фото
    Лук откидываем на сито и промываем под холодной водой, чтобы стёк весь уксус.
  • винегрет с маринованным луком пошаговый рецепт
    Добавляем маринованный лук в салат.
  • как приготовить винегрет с маринованным луком
    Заправляем Винегрет с маринованным луком растительным или оливковым маслом и солим по вкусу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.