Винегрет с солёными огурцами и горошком

Рецептов винегрета очень много и каждая хозяйка считает свой вариант винегрета правильным. Для меня лучший винегрет – это винегрет с солёными огурцами и горошком. Если горошек ещё могу иногда не добавлять, то винегрет без солёных огурцов у меня вообще никто есть не станет.

Свекла в сочетании с солёным огурцом делает винегрет очень вкусным салатом. Чаще всего винегрет с солёным огурцом и горошком готовлю в осенне – зимний период. Он и идет лучше, и все ингредиенты для этого винегрета есть.

А весной и летом упор больше делаем на салаты из свежих овощей. Винегрет с солёными огурцами и горошком по себестоимости получается очень выгодным салатом. Все главные овощи в рецепте обычно сезонные и стоят недорого.

Как приготовить «Винегрет с солёными огурцами и горошком» пошагово с фото в домашних условиях

винегрет с солёными огурцами и горошком

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
25 мин.Печать
  • винегрет с солёными огурцами и горошком пошаговый с фото
    Заранее отвариваем овощи для винегрета. Свеклу, картофель и морковь варим в мундире до готовности. Оставляем на некоторое время, чтобы овощи остыли.
  • винегрет с солёными огурцами и горошком рецепт
    Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Выкладываем в глубокую миску.
  • винегрет с солёными огурцами и горошком фото
    Морковь очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
  • винегрет с солёными огурцами и горошком с фото
    Так же поступаем со свеклой. Очищаем от кожуры и мелко нарезаем.
  • винегрет с солёными огурцами и горошком пошагово
    Лук чистим и измельчаем.
  • винегрет с солёными огурцами и горошком пошагово с фото
    С консервированного горошка сливаем всю лишнюю жидкость и добавляем горошек в салат.
  • винегрет с солёными огурцами и горошком пошаговый
    С маринованного огурца по максимуму убираем жидкость и нарезаем его кубиками.
  • как приготовить винегрет с солёными огурцами и горошком
    Винегрет с солёными огурцами и горошком готов! Заправляем салат оливковым или растительным маслом и солим по вкусу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика