Вкусная жареная рыба

Вкусная жареная рыба – идеальное решение для любого обеда или ужина. У меня есть чудный рецепт по этому поводу, хочу им обязательно с вами поделиться.

Жарю рыбу именно так, поэтому она становится вкусной. Хрустящая корочка делает жареную рыбу ещё вкуснее. Чтобы рыба хорошо прожарилась, обязательно разрезаю её по хребту вдоль, делая при этом филе. По возможности полностью убираю все большие кости, они нам в этом блюде ни к чему.

Жарю всегда в смеси муки и крупной манки. Тогда корочка у рыбы получается очень аппетитной. Обязательно вначале делаю кляр из обычного яйца. Это придает жареной рыбе мягкость и нежность. Долго говорить не будем, приступим жарить вкусную рыбу на ужин.

Как приготовить «Вкусная жареная рыба» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить вкусная жареная рыба

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
30 мин.Печать
  • вкусная жареная рыба рецепт
    Рыбу моем, разрезаем по хребту вдоль и убираем все большие видимые кости. Солим и перчим по вкусу. Даем рыбе пару минут, чтобы промариноваться в специях.
  • вкусная жареная рыба фото
    Делаем кляр из куриных яиц. Взбиваем яйца вилкой до однородного состояния.
  • вкусная жареная рыба с фото
    Каждую рыбку вначале хорошо обмакиваем в яйце со всех сторон.
  • вкусная жареная рыба рецепт с фото
    Затем обваливаем в смеси муки и крупной манки.
  • вкусная жареная рыба пошагово
    Заранее хорошо разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. И выкладываем подготовленную рыбу.
  • вкусная жареная рыба пошаговый
    Жарим рыбу с двух сторон до образования румяной корочки.
  • как приготовить вкусная жареная рыба
    Вкусная жареная рыба готова. Подаем её с любым гарниром. Это могут быть тушеные овощи, свежий салат, картофельное пюре или рис. Все на ваше усмотрение.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика