Панкейки — это те же блинчики, или даже больше оладушки.
Вкусные панкейки на молоке готовятся очень быстро. Это прекрасный завтрак или десерт к чаю.
Для приготовления вкусных панкейков на молоке нам понадобится мука, молоко, яйца и сахар.
Подавать панкейки можно с любым сиропом или медом.
Как приготовить «Вкусные панкейки на молоке» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 500 гр.
- Молоко коровье 500 мл.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар-песок 100 гр.
- Ванилин 2 гр.
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Шаги
В глубокую сухую миску разбиваем 4 яйца, добавляем сахар, соль и ванилин. Взбиваем
миксером на самой большой скорости до пышной пены.
К взбитым яйцам просеиваем 500 гр муки с разрыхлителем и вливаем 500 мл молока.
Замешиваем густое тесто и добавляем в него 3 ст.л. растительного масла.
Жарить панкейки будем на сухой сковороде. Смазывать сковороду растительным маслом не
нужно, т.к. оно уже есть в тесте. Обжариваем панкейки с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем вкусные панкейки на молоке с кусочком сливочного масла и кленовым сиропом или мёдом.
