Вкусный борщ с говядиной

Единственное первое блюдо, которое готовы родные есть практически каждый день – вкусный борщ с говядиной. Ещё бы его любить! Там столько всего вкусного внутри, да ещё на говяжьем бульоне. Там в любом случаем борщ будет вкусным.

В нашей семье борщ вся женская половина всегда готовила исключительно со свеклой. Вот и я так же готовлю. Это с открытием интернета вдруг все у нас узнали, что в борщ ещё и капусту нужно добавлять. Бабушка и мама категорически не признавали такое введение капусты, ну и я не соглашаюсь.

Чтобы борщ действительно получился вкусным, приготовим говядину особым способом. Мы её будем не варить как обычно, а тушить. При этом постепенно будем добавлять все овощи в определенной последовательности.

Как приготовить «Вкусный борщ с говядиной» пошагово с фото в домашних условиях

вкусный борщ с говядиной

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • вкусный борщ с говядиной рецепт
    Говядину нарезаем небольшими кусочками. Ставим кастрюлю с толстым дном, наливаем в неё растительное масло и обжариваем говядину на медленном огне. Вначале говядина выделит сок, затем начнет немного обжариваться.
  • вкусный борщ с говядиной фото
    Доводим состояние говядины как показано на фото и начинаем поочередно добавлять овощи. Чеснок чистим, режем на кусочки и отправляем в первую очередь. Перемешиваем и даем немного соединиться вкусам.
  • вкусный борщ с говядиной с фото
    Следом идет репчатый лук. Его режем небольшими кубиками и так же перемешиваем с говядиной. Обжариваем пару минут.
  • вкусный борщ с говядиной с фото
    Тем временем натрем на крупной терке морковь и отправим к остальным продуктам. Все вместе обжариваем около 10 минут.
  • вкусный борщ с говядиной пошагово
    Затем мелко нарезаем болгарский перец и помидор и так же все вместе тушим не менее 10 минут.
  • вкусный борщ с говядиной пошаговый
    Пришла очередь свеклы. Её моем, чистим и натираем на крупной терке. Все овощи и говядину тушим под крышкой ещё 10 минут.
  • вкусный борщ с говядиной пошаговый рецепт
    Далее чистим картофель, режем кубиками и отправляем в борщ.
  • как приготовить вкусный борщ с говядиной
    Добавляем воды в кастрюлю, её количество регулируйте сами. Вот какой густоты борщ любите, столько и наливайте воды. На этом этапе борщ с говядиной солим по вкусу, добавляем лавровый лист и перец горошком.
  • вкусный борщ с говядиной
    Кастрюлю с борщом доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на медленном огне 35 минут.
    Вкусный борщ с говядиной подаем к столу, посыпав зелень в тарелку.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика