Вкусный салат из свежей капусты с огурцом

В разгар огородного сезона очень часто готовлю вкусный салат из свежей капусты с огурцом. Блюдо получается очень лёгкое и одновременно полезное.

Молодая капуста имеет лёгкую структуру, поэтому салат получается просто воздушным. Можно заправлять такой салат сметаной или майонезом, но я стараюсь его не перегружать. Поэтому добавляю только оливковое или растительное масло.

Что касается специй, то в моей семье предпочитают только соль. Хотя в салате хорошо будут сочетаться прованские травы и разные виды перца.

Салат из свежей капусты с огурцом получается на столько вкусным, что готовлю его практически каждый день.

Как приготовить «Вкусный салат из свежей капусты с огурцом» пошагово с фото в домашних условиях

вкусный салат из свежей капусты с огурцом

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
15 мин.Печать
  • вкусный салат из свежей капусты с огурцом рецепт
    Промываем кочан молодой капусты и удаляем верхние поврежденные листья. Шинкуем капусту тонкой соломкой. Выкладываем капусту в глубокую миску.
  • вкусный салат из свежей капусты с огурцом фото
    Свежие огурцы моем, разрезаем на 4 части и нарезаем маленькими кубиками.
  • вкусный салат из свежей капусты с огурцом с фото
    Редис нарезаем тонкими полукольцами и добавляем в салат к капусте и огурцам.
  • вкусный салат из свежей капусты с огурцом рецепт с фото
    Помидор разрезаем пополам и удаляем сердцевину с семечками и соком. Нарезаем помидор мелкими кубиками.
  • вкусный салат из свежей капусты с огурцом
    Перемешиваем салат и заправляем любым маслом, солим по вкусу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 4
  1. Наталья Р.

    Капуста свежая пошла – ну очень вкусно получается!!! :idea:

  2. Поля

    особенно вкусный этот салат получается из молодой капусты и первых огурчиков! :idea: :oops:

  3. Гульнара Х.

    Отличный салат!!! Легок в приготовлении и очень вкусный!!! :idea: :grin:

  4. Катя

    Великолепно! Салат выглядит ярко и красиво! На вкус очень лёгкий и свежий! Понравился всей семье! Большое спасибо за рецепт! :oops:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика