Вкусный суп с фрикадельками и вермишелью нравится всем без исключения. Хозяйке приятно его готовить, так как это очень быстро и просто. А семье нравится суп потому, что получается вкусным, ароматным и очень лёгким.
Мясной фарш для фрикаделек выбирайте по своему усмотрению. Можно для супа приготовить фрикадельки из смешанного фарша, получится ещё интереснее.
Как приготовить «Вкусный суп с фрикадельками и вермишелью» пошагово с фото в домашних условиях
Ингредиенты
Порции: –+
- Вода или бульон 2 л
- Картофель 2-3 шт
- Свиной фарш 200 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вермишель 150 гр
- Лавровый лист 3-4 шт
- Перец чёрный горошек 5-6 шт
- Масло растительное для зажарки
- Специи и Приправы по вкусу
Шаги
Фарш солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Мокрыми руками формируем маленькие фрикадельки.
Картофель чистим и нарезаем средними кубиками (не слишком мелко).
Морковь трём на мелкой тёрке.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
В кипящий бульон или воду (тогда лучше еще добавить бульонный кубик) опускаем картофель, зажарку и фрикадельки. Добавляем лавровый лист и перец горошком. Варим на среднем огне 20 минут.
Добавляем вермишель и готовим еще 5 минут. Солим по вкусу.
Вкусный суп с фрикадельками и вермишелью готов! Приятного аппетита!
Вкусный суп с фрикадельками и вермишелью
готов, можно всех звать к столу!
