Яичница с кабачками на сковороде

Яичница с кабачками на сковороде – идеальный завтрак летнего дня. Сочетание вкусных сезонных овощей и яйца никого не оставит равнодушным.

Лучше всего дня этого блюда брать молодой кабачок, тогда яичница приготовится очень быстро. Аромат в блюдо добавит обжаренный лук и болгарский перец.

Яичницу с кабачками можно разнообразить колбасными или мясными изделиями. Идеально подходит, если у вас в холодильники осталось небольшое количество продуктов.

Яичницу с кабачками можно подавать прямо на сковороде, а можно каждому порционно. Кабачки можно порезать мелкими кубиками, натереть на терке. Но я не люблю сложностей, у меня обычные кружочки.

Как приготовить «Яичница с кабачками на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить яичница с кабачками на сковороде

 

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
15 мин.Печать
  • яичница с кабачками на сковороде рецепт
    Лук шинкуем произвольной формы и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
  • яичница с кабачками на сковороде фото
    Болгарский перец так же нарезаем и отправляем обжариваться к луку.
  • яичница с кабачками на сковороде с фото
    Молодой кабачок хорошо промываем под проточной водой, снимаем, если это необходимо, кожицу. Нарезаем произвольной формы и отправляем к остальным овощам обжариваться на сковороду.
  • яичница с кабачками на сковороде пошагово
    Как только овощи подрумянятся, вбиваем яйца. Яичницу солим и перчим по вкусу.
  • как приготовить яичница с кабачками на сковороде
    Сковороду накрываем крышкой и готовим до тех пор, пока не поджарится полностью яичница. Обычно на это хватает 5 минут.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 3
  1. Татьяна

    Как хорошо жить в деревне) Вышла в огород, нарвала кабачков, лука, перца, зелени. У кур отжала яйца. Жарила яичницу с кабачками на домашнем сливочном масле. Итого денежных затрат 0. :idea: А завтрак получился нереально вкусный!!! :idea: :idea: :idea:

  2. Ирина З.

    Отличный рецепт яичницы с кабачками из разряда на скорую руку! Быстро, вкусно, сытно и красиво! :idea:

  3. Elena

    Отличный завтрак для меня!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика