Яичница с кабачками

Любимый завтрак практически в любой семье – это яичница. Это быстро и одновременно вкусно. Но яичница в чистом виде, как правило, очень быстро надоедает. Иногда хочется её разнообразить, сделать более сытной.

Вот и мы сегодня добавим в нашу яичницу кабачки. Это самый простой и быстрый рецепт, который я только знаю.

Перед обжариванием кабачки можно обвалять в муке, будет ещё вкуснее. Но бывают моменты, когда этим заниматься не хочется.

Кабачки после обжаривания приобретают очень приятный вкус, который передается всей яичнице. это вкусно. Очень вкусно!

Как приготовить «Яичница с кабачками» пошагово с фото в домашних условиях

яичница с кабачками

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
20 мин.Печать
  • яичница с кабачками на сковороде
    Кабачок моем, чистим, при необходимости, от кожицы и нарезаем на дольки. Желательно очень тонкие, чтобы они быстрее прожарились. Если кабачок большой, то каждую дольку разрезаем ещё на две части.
  • рецепт яичницы с кабачками
    Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки.
  • яичница с кабачками рецепт с фото
    Так как кабачки были нарезаны достаточно тонко, то здесь главное – не упустить момент при обжаривании. Переворачиваем сразу же, как только начали румяниться. иначе можно все спалить и яичница будет горчить.
  • яичница с кабачками рецепт пошагово
    На этом этапе вбиваем в кабачки куриные яйца.
  • яичница с кабачками рецепт с фото пошагово
    Яичницу с кабачками солим, перчим. Сковороду накрываем крышкой и жарим все до полной готовности.
  • яичница с кабачками
    Готовую яичницу с кабачками выкладываем на тарелку и посыпаем мелко нарезанным укропом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика