Закусочный торт с грибами

Закусочный торт с грибами – идеальное блюдо на любом праздничном столе. Уж если готовить закуску, то только именно по этому рецепту.

Закусочный торт с гриба получается на столько сытным, что данной порцией спокойно можно накормить не меньше десяти человек. Поэтому готовьте смело этот торт, тогда не нужно будет много хлопотать на кухне.

В составе этого вкусного закусочного торта кроме грибов входит что – либо мясное. Обычно подходит курица, но мне больше понравилась куриная ветчина.

В оригинальном рецепте нужно взять слоеное замороженное тесто и заранее запечь его в духовке. Но сейчас в магазине продают готовые слоены коржи для торта “Наполеон”. Вот их то и предлагаю взять за основу нашего закусочного торта с гриба. Это намного ускорит процесс приготовления данной закуски.

Как приготовить «Закусочный торт с грибами» пошагово с фото в домашних условиях

закусочный торт с грибами

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
35 мин.Печать
  • закусочный торт наполеон с грибами
    Итак, нам понадобятся готовые коржи из слоеного теста. И начинаем подготавливать все необходимые продукты для закусочного торта с грибами.
  • рецепт закусочный торт с грибами
    Куриную ветчину нарезаем тонкими брусочками.
  • закусочный торт с грибами рецепт
    Любой твердый сыр натираем на тёрке.
  • закусочный торт из слоеного теста с грибами
    Лук шинкуем мелкими кубиками.
  • закусочный торт с грибами с фото
    Морковь натираем на мелкой тёрке и обжариваем вместе с луком на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
  • закусочный торт с грибами с фото рецепт
    Шампиньоны ( у меня сегодня консервированные) сливаю из банки и обжариваю на небольшом количестве растительного масла.
  • закусочный торт с грибами с фото рецепт пошагово
    Начинаем собирать закусочный торт. На сервировочную тарелку выкладываем первый корж, смазываем его тонким слоем майонеза. Отварные яйца натираем на мелкой терке – это будет первый слой торта.
  • закусочный торт с грибами пошагово рецепт
    Выкладываем второй корж, смазываем немного майонезом. Следующий слой – куриная ветчина.
  • закусочный торт с грибами пошагово рецепт фото
    Третий корж снова смазываем майонезом и выкладываем грибы.
  • закусочный торт с грибами пошагово рецепт с фото
    Четвертый корж, майонез и выкладываем обжаренные лук с морковью.
  • закусочный торт с грибами пошагово фото
    Последний корж так же смазываем майонезом и выкладываем ровным слоем сыр.
  • закусочный торт наполеон с грибами фото
    Далее делаем соус для боков торта. Натираем на мелкой терке сыр, добавляем к нему майонез. Все хорошо перемешиваем.
  • закусочный торт наполеон с грибами с фото
    Вот так выглядит закусочный торт сбоку. Просто одним майонезом края не заполнить, поэтому и нужен сырный соус.
  • закусочный торт наполеон с грибами рецепт с фото
    Получившимся соусом смазываем края торта.
  • закусочный торт с грибами
    Укроп мелко нарезаем и края закусочного торта присыпаем укропом. Убираем его в холодильник минимум на 6 часов.
    Этим и хороша эта закуска, её можно сделать заранее.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика