Запеканка из кабачков и куриного филе

Запеканка из кабачков и куриного филе под сырной корочкой – вкусное и полезное блюдо, от которого веет нотками чеснока.

Если вы любите блюда из кабачков, например, оладьи из кабачков, то этот рецепт будет очень кстати. Во-первых, вам не нужно долго стоять у плиты и жарить на масле, а это уже два огромных плюса. Во-вторых, запеканка, учитывая щадящий метод приготовления, получается совсем не сухой, а наоборот. В общем, такое блюдо будет гораздо полезнее, это неоспоримый факт.

Как приготовить “Запеканка из кабачков и куриного филе” пошагово с фото в домашних условиях.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Кабачки 2 шт.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сметана 15% 4 ст.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Специи 1 ч.л.
  • Укроп 1 пучок
  • Мука пшеничная 4 ст.л.
  • Кукурузный крахмал 2 ст.л.
  • Куриное филе 200 гр.
  • Сыр твердый 150 гр.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Молоко 3 ст.л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Запеканка из кабачков и куриного филе
    Кабачки помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Затем отожмите сок, чтобы его не осталось.
  • кабачковая запеканка с куриным филе в духовке
    Вбейте куриные яйца.
  • блюда из кабачков
    Добавьте сметану, чтобы запеканка была более нежной.
  • блюда из курицы
    Засыпьте соль и специи, помешайте массу. Подойдут любые специи для курицы и для овощей.
  • запеканка
    Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте в миску. Можно добавить еще петрушку или шпинат, или все вместе.
  • блюда из кабачков
    Засыпьте пшеничную муку.
  • блюда из курицы
    Добавьте кукурузный крахмал для того, чтобы запеканка была более воздушной.
  • Запеканка из кабачков и куриного филе
    Куриное филе помойте, нарежьте кубиками и добавьте в миску с кабачковой массой. Помешайте.
  • запеканка
    Застелите форму пергаментом и выкладывайте кабачковую массу на него.
  • кабачковая запеканка с куриным филе в духовке
    Сыр натрите на крупной терке.
  • блюда из кабачков
    Добавьте к нему укроп и измельченный чеснок.
  • блюда из курицы
    Залейте сметану и молоко. Хорошо помешайте.
  • Запеканка из кабачков и куриного филе
    Выложите сырную массу сверху в форму, разровняйте.
  • запеканка
    Поставьте форму с запеканкой в духовку и готовьте при 180 градусах около часа, пока верх не подрумянится.
  • кабачковая запеканка с куриным филе в духовке
    Запеканка из кабачков и куриного филе готова. Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Комментариев: 4
  1. Елена

    Несколько раз уже готовила запеканку из кабачков и куриного филе. Все получается идеально, строго по рецепту. Вкус потрясающий. Жалко, что кабачки уже отходят ( у нас от солнца все посохли). Их то много, не знаешь, куда деть, то совсем нет.

  2. Ирина

    Это отвал башки просто. Мне очень понравилась запеканка из кабачков и куриного филе!!! У нас кабачки есть круглый год. Правда зимой конечно цены себе не сложат.

  3. Лариса Юрченко

    Это лучшее сочетание, какое я только пробовала!!! Запеканка из кабачков и куриного филе просто бомба!!! Пальчики оближешь! Советую всем! :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea:

  4. Наталья

    Запеканка из кабачков и куриного филе получилась невероятно нежной, вкусной и ароматной. Пикантности блюду придает зелень, чеснок в сочетание со сливочным вкусом, за счет сметаны. Пшеничная мука для меня новый продукт, как в прочем и кукурузный крахмал, поначалу побаивалась добавлять их, оказалось, совершенно зря, на выходе получилось шикарное блюдо. Применение хорошему урожаю кабачков нашлось.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика