Запеканка из кабачков с помидорами

Из доступных продуктов можно приготовить вкуснейшую запеканку из кабачков с помидорами! Приготовление не потребует у вас много времени, поставьте ее запекаться, а сами занимайтесь своими делами!

И на заметку, чем больше зелени вы добавите в запеканку, тем меньше будет чувствоваться кабачок.

Запеканка из кабачков с помидорами подходит для перекуса, так и в качестве легкого ужина.

Как приготовить «Запеканка из кабачков с помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

Запеканка из кабачков с помидорами

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
60 мин.Печать
  • запеканка из кабачков с помидорами и сыром
    Подготавливаем продукты для запеканки из кабачков с помидорами.
  • запеканка из кабачков с помидорами фото
    Выкладываем в небольшую емкость сметану, добавляем гашеную соду. Соду гасим либо столовым уксусом, либо лимонным соком (как сделала я). Перемешиваем и оставляем на 5 минут.
  • овощная запеканка кабачок помидоры
    В отдельную емкость натираем на мелкой терке сыр, режем мелко зелень (у меня укроп) и помидоры.
  • кабачок запеканка духовка
    Вернемся к приготовлению теста. В емкость со сметаной добавляем яйца, соль, перец, приправу. Массу взбиваем вилкой.
  • кабачок запеканка рецепт
    Добавляем муку, хорошо перемешиваем содержимое, комочков быть не должно. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
  • кабачок помидор сыр
    Отдельно в глубокую емкость на мелкой терке натираем кабачок, хорошо его отжимаем от лишней жидкости, соединяем с сыром, помидорами, зеленью и добавляем тесто. Полученную массу хорошо перемешиваем ложкой.
  • запеканка кабачок сыр
    Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем небольшую форму для запекания, дно и края ее смазываем сливочным маслом, выливаем в нее нашу будущую запеканку. Выпекаем 40-50 минут. Готовность запеканки проверяем зубочисткой, протыкая ей тесто в середине и по краям. Если к зубочистке тесто прилипает – выпекайте еще, а если нет – запеканка готова!
  • запеканка из кабачков и помидоров в духовке
    Запеканка получается румяной и ароматной.
  • Запеканка из кабачков с помидорами
    Подавать запеканку из кабачков с помидорами можно со сметаной или чесночно-сметанным соусом.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика