Жареная картошка с беконом

Жареная картошка с беконом – любимое блюдо всей мужской половины в нашей семье. Можно сколь угодно долго стараться готовить разнообразно, а семья готова есть это блюдо хоть каждый день.

Бекон для жареной картошки обычно беру копченый, тогда все конечное блюдо получается более ароматным. Если в беконе не достаточно жира, чтобы картофель хорошо прожаривался, тогда обязательно добавляю немного растительного масла.

Для вкуса в жареную картошку с беконом добавляю обязательно репчатый лук, ведь это уже классика. И все. Больше ничего из ингредиентов добавлять не стоит.

Если картофель молодой, то блюдо готовится очень быстро. Так как бекон всегда солёный, то солю жареную картошку уже практически в самом конце и обязательно очень аккуратно.

Как приготовить «Жареная картошка с беконом» пошагово с фото в домашних условиях

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • жареная картошка с беконом рецепт
    Итак, нам понадобится бекон, начнем приготовление именно с него.
  • жареная картошка с беконом фото
    Бекон нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на сковороду. Ждем, когда бекон начнет поджариваться и выделять жир.
  • жареная картошка с беконом с фото
    Тем временем чистим картошку. У меня сегодня молодой картофель, чистится быстро и легко.
  • жареная картошка с беконом рецепт с фото
    Картофель нарезаем относительно тонкими брусочками и отправляем в сковороду к бекону. У меня бекон был не достаточно жирным, чтобы не подгорел картофель – добавляю в сковороду немного растительного масла.
    Все хорошо перемешиваем.
  • жареная картошка с беконом пошаговый рецепт
    Одну среднюю луковицу шинкуем произвольной формой.
  • жареная картошка с беконом пошагово
    Сразу же отправляем её в сковороду к бекону и картошке.
  • жареная картошка с беконом пошаговый
    Всё тщательно перемешиваем.
  • жареная картошка с беконом пошагово с фото
    Содержимое сковороды накрываем крышкой. Жарим до полной готовности картошки, при этом периодически перемешиваем все в сковороде.
  • как приготовить жареная картошка с беконом
    Уже в самом конце жареную картошку с беконом солим и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика