Жареная печень с луком

Печень – полезный продукт, которые рекомендуется употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Я обычно готовлю жареную печень с луком. Это и быстро, и очень вкусно получается.

Лука всегда беру много. Он очень хорошо сочетается с печенью и делает конечное блюдо более ароматным. Для сочности в самом конце приготовления жареную печень с луком немного тушу со сметаной и томатной пастой под крышкой.

Подавать жареную печень с луком можно с любым гарниром. Это могут быть овощи, картофельное пюре или любые отварные крупы. Но мы предпочитаем подавать жареную печень с луком с макаронами. Именно в таком сочетании ужин становится самым вкусным.

Как приготовить «Жареная печень с луком» пошагово с фото в домашних условиях

жареная печень с луком

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • жареная печень с луком рецепт
    Для начала проведем подготовительную работу. Две большие луковицы очищаем и нарезаем полукольцами.
  • жареная печень с луком рецепт фото
    Печень хорошо промываем, снимаем все пленки и нарезаем брусочками. Если печень немного подморозить, то она очень легко режется.
  • жареная печень с луком рецепт с фото
    Разогреваем растительное масло на сковороде и отправляем в неё подготовленный заранее лук. Немного обжариваем.
  • жареная печень с луком пошагово
    Морковь добавляем по желанию. Этот шаг можно пропустить.
  • жареная печень с луком пошагово с фото
    Хорошо перемешиваем печень с луком и морковью и жарим на медленном огне практически до полной готовности.
  • жареная печень с луком пошаговый
    За пять минут до окончания приготовления печени с луком всё блюдо солим и перчим по вкусу. Добавляем сметану и томатную пасту.
  • жареная печень с луком
    Жареную печень с луком тушим под крышкой пять минут на медленном огне. Подаем печень с макаронами или с любым другим любимым гарниром.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика