Жареная рыба в молоке

У меня есть любимый рецепт – это жареная рыба в молоке. Пусть вас не пугает название, мы будем вымачивать рыбу в молоке перед тем, как её жарить. Желательно рыбу в молоке выдержать в течении минимум двух часов, тогда она получается нежной, сочной и со сливочным вкусом.

Жарится рыба как обычно, ничего сложного в процессе нет. И совсем не долго. Поэтому не смотрите на дедлайн в рецепте. Самая большая его часть отводится именно маринованию.

Как приготовить «Жареная рыба в молоке» пошагово с фото в домашних условиях

как приготовить жареная рыба в молоке

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
2 час. 15 мин.Печать
  • жареная рыба в молоке рецепт
    В глубокую миску добавляем соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить специи для рыбы.
  • жареная рыба в молоке фото
    Вливаем молоко и все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
  • жареная рыба в молоке с фото
    Рыбу моем и потрошим обычным способом. Голову тоже убираем. Её можно отправить на уху.
  • жареная рыба в молоке рецепт с фото
    Разрезаем рыбу на порционные куски и опускаем их в молоко со специи. На этом этапе убираем рыбу мариноваться в молоке в прохладное место. Ставим все в холодильник.
  • жареная рыба в молоке пошагово
    Через два часа достаем рыбу и выкладываем её на бумажное полотенце. Затем обваливаем в муке со всех сторон.
  • жареная рыба в молоке пошаговый
    Далее обжариваем рыбу в молоке на растительном масле со всех сторон на умеренном огне.
  • как приготовить жареная рыба в молоке
    Жарим рыбу до румяной корочки и подаем к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
cook and clean
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Яндекс.Метрика